Le château et son histoire

Le Château de Haute-Serre existait déjà au Moyen-Age avec presque 1000 hectares de vignes. La crise du phylloxéra mettra fin à sa vocation viticole à la fin du XIXème siècle.

Dans les années 1970, Geoges Vigouroux restaure ce vignoble en plantant 250.000 pieds de Malbec. Depuis la famille Vigouroux s'évertue à faire vivre cette propriété.

2008 a vu l'ouverture de la Table de Haute-Serre, table vignerone, prenant place dans les chais du Château.

Pour en savoir plus, visitez le site du Château de Haute-Serre